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黃大帥的東方小城

花蓮攻略懶人包

【花蓮異國美食料理懶人包】十三家強力推薦異國美食高CP值完整攻略 發現花蓮美食新勢力(早午餐、下午茶)

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大帥訪客:

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花蓮異國料理懶人包

 

花蓮是異國美食之地!觀光大縣總有必嚐之物,這些日子來將吃過的店家個人評選一下,介紹給大家的並不是常見的網路知名美食,但卻是值得推薦的料理,不管是在菜色,味覺與服務和氣氛,各有值得推薦的地方,有些不用搶著排隊,店家的努力與用心也值得被看見的,努力搜尋一下也能吃到用心的料理

「只介紹自己吃過的餐點,只推薦自己覺得不錯的美味。」如果不合您胃口呢~我已準備好繩索了~不要鞭太大力阿><"這次美食大帥簡單的分成六6大類別:
日式料理義式料理(創意美食)美式料理墨式料理、泰式料理、下午茶系列
準備好了嗎?Let’s GO!
【日式料理】
花蓮最多的就是日式料理了,很多人都以為花蓮市海港之都這裡要告訴大家,其實花蓮港口沒有那麼發達蛤~所以很多食材一樣是老闆辛苦挑選的~【阿九壽司】中美路小霸王

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店家故事:很多人都覺得路邊攤的東西不夠新鮮,位在花蓮住宅區中美路上的阿九壽司,卻在近期異軍突起,年輕的老闆每天親自去魚市場挑漁獲,堅持用當天的,小時候家裡就是海鮮餐廳,深知新鮮的重要,如果到第二天就不用囉,因此每到開業時間就排隊總是人龍阿~一定要早點到喔。

個人推薦:
※老闆不是用醋飯,而是檸檬飯,調配的比例很好,酸甜口感很特殊。

※炙燒生魚片壽司如果有機會一定要點,但是老闆也是要有時間才能做啊,所以要看運氣!
※花壽司很好吃,可以嘗試看看


小建議:晚上八點開業,盡量早一點到阿~雖說賣到11點,但是很常提早賣完

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營業地址:花蓮市中美路258號(花蓮一信銀行門口,中美路199賣場斜對面)
營業時間:20:00~00:00(賣完就沒囉,秒殺賣完) 周日公休
連絡電話:0978-123251
平均消費價格:80~200元
店家詳細故事>>>
【阿九壽司任意門】

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【御楓壽司屋】壽豐鄉村日式指標

店家故事:人稱野獸,豪爽而且非常喜歡釣魚的老闆,因此愛上了日式料理,過去待過遠雄飯店,為了自己的料理夢而前往花蓮知名日式料理店學習,年紀增長希望歸故鄉,因此在壽豐火車站前選擇創業,由於自己的固執,堅持料理的品質,打響在地知名度,每到連續假日也是高朋滿座。

個人推薦:
※就在壽豐火車站前面非常好找
※老闆的生魚片會隨著季節有不同口味 推薦一下
※鮭魚炒飯好吃,味增湯也非常夠味
※幸運的話一定要點隱藏版料理,櫻花蝦~有錢也不一定吃的到喔!一定要老闆有空~

小建議:
因為東西都是現做的,所以時間很趕的人就不建議去吃囉~時間再趕,老闆也只堅持品質非常有個性。

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營業地址:花蓮市花蓮縣壽豐鄉壽山路5號
營業時間:11:00~13:30 、17:00~20:00(星期四公休)
連絡電話:03-865-3871

店家詳細故事>>>
【御楓壽司屋任意門】
【義式料理(創意美食)】
應該要這麼說,台灣的義式料理總是義大利麵居多,而這次要介紹的,是有不同的特色麵或是料理,歐式風格也很強烈喔。【藍圖Lento義式料理小巷子的隱藏美味

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店家故事:到外地追求另一個人生的男孩依舊忘卻不了料理夢,與女孩的相遇建立起一段浪漫愛情故事,為了追求新一個人生春天,回歸家鄉,開啟一個料理之夢。

個人推薦:
※店裡80%的香料都是自己種的,沒有錯就是自己種植的

※香料味道特別卻不會搶味,凸顯主食風味
※自製美式炸雞超夠味,絕對要嚐試
※燉飯青醬非常特別,值得你回味

※店內許多優惠可以使用喔(ex:捐血優惠)

小建議:
吃的時候如果覺得不對味,可以與老闆反應,老闆會接受顧客意見。
記得要使用優惠一定要帶證件阿,不然服務員會很堅持喔,不要吵架><“

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營業地址:花蓮縣花蓮市中強街20號
營業時間:11:00~14:00 、17:00~21:00 (每周一公休)
連絡電話:03-833-0009

店家詳細故事>>>
【藍圖Lento任意門】
【艾斯可菲】太平洋旁的創意料理

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店家故事:
老闆年紀輕輕(16歲)便進入台北國際知名飯店與各國廚師學習手藝,受過純正法式訓練,因此料理手法也帶些創意感,來到花蓮愛上花蓮地居於此,在花蓮異國料理還未盛行之前,也算是花蓮異國料理的濫觴。
花蓮有名的料理「黃金磚」也出於此!個人推薦:
※黃金磚不用說一定要試,個人推薦海鮮口味

※’葛瑪蘭黑豬料理可以嘗試
※有預算的話德國豬腳非常讚
※燉飯系列好吃喔~~~
小建議:
老闆非常有個性阿,標準的法式傳統廚師,也由於少年時期的嚴厲教育,所以老闆對自己食材非常有自信。
要前往之前可以先打個電話詢問喔,不然可能會突然撲空(老闆常常突然休息)。

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營業地址:花蓮市花蓮縣花蓮市民權路19號
營業時間:中午11:00~14:00 晚上19:00~21:00 (星期三公休)
連絡電話:0955-567-736

店家詳細故事>>>
【艾斯可菲任意門】
【海豚遇見貓】花蓮人小記憶

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店家故事:在地經營10多年,是許多花蓮人的小小記憶,在過去可是時尚指標之一,由兩位老闆娘共同經營,非常低調,非常少人知道他們是誰,雖算不上埲及大廚美味,愛吃美食的老闆娘也會改良,價格與份量都算CP值不錯的店家,從小家裡經營快炒店,對熱炒也非常有一手,花蓮學生也很愛去喔。

個人推薦:
※起司牛排飽足又不失口感
※套餐烏梅汁一定要試試
※快炒系列選海鮮

小建議:
雖然裝潢多年未變,卻有一點點的溫馨感,份量也不曾減少,出餐稍慢,可以耐心等候一會兒。

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營業地址:花蓮市博愛街222號
營業時間:中午11:00~14:00 晚間17:00~22:00(每周一公休) 
連絡電話:03-8354270
店家詳細故事>>>【海豚遇見貓任意門】
【Sp義式創意料理】來玉里不是只有吃玉里麵囉

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店家故事:
本從事金融業的老闆,為了追尋自己想要的人生而開,當初開店時眾人反對,,任性的老闆,一個人堅持每周從台東往返高雄,與大廚學習手藝,慢慢的在玉里在地經營起好口碑,成為另一種風潮。個人推薦:
※選用許多有機食材,甜菜根湯一定要試試,看運氣囉

※’粉紅醬義大利麵非常特殊
※項藝術品的精緻蜜糖吐司甜滋滋~
※素食燉飯強力推薦
小建議:
老闆非常客氣,因此很注重顧客的意見,永遠覺得自己學習的還不夠,建議先行訂位。

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營業地址:花蓮縣玉里鎮民族街21-1號
營業時間:10:30~21:00 全日供餐
連絡電話:03-888-5786

店家詳細故事>>>
【Sp創意義式料理任意門】

 


 

【美式料理】
【193美式小館】來這裡不是只有吃而已

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店家故事:
老闆過去曾是知名美式餐飲主管,也是腳踏車友,一次來到花蓮後,與老哥一起愛上後山,厭倦奔波的日子,因此將最熱愛的美式食物,帶到後山,
將美國夢在這扎根,一間貨真價實的美式餐酒館子。個人推薦:
※一定要試試美式義大利麵卡瓊(Cajun)鮮蝦雞肉麵,味覺衝擊阿~
※鮮肉雞柳條,多汁味美,醃製入味><”
鄉村烤馬鈴薯,正宗美式餐廳都會有的料理喔~只是口味很重
※晚間23:00過後,就是歡樂酒吧時間囉~氣氛超讚!也會有客製化調酒
※週日有時都會有外國人的音樂同樂會

小建議:
來到這大帥建議可以好好感受一下現場氛圍,是花蓮地區難得有的美式氣氛,如果騎腳踏車前去用餐,還會有優惠喔~晚間11點後就是不供餐的純酒吧時間,想吃料理的人記得就早點出現阿~

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營業地址:花蓮縣花蓮市仁愛街129號
營業時間:17:30~01:00(每周二公休)
連絡電話:03-831-1022

店家詳細故事>>>
【193美食小館任意門】
【幸福早一點點】小夫妻的滿足人生

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店家故事:
後山男孩北上打拼,與女孩相識相戀,追尋人生,可花蓮的故土使他終難忘懷,一次的機緣,他們化整為零,一同返回後山,在這開創屬於他們下一個的「幸福」人生,也希望將兩人的旅程一同分享給在地鄉里。

個人推薦:
※點套餐,有無限暢飲八種口味的飲品~
※推薦美式漢堡「
幸福巨無霸漢堡」,牛肉超讚!
雖然是美式餐廳,但是花雕雞火鍋,有機會一定要吃~
※非常寬敞的座位,不會與鄰座有壓迫感

小建議:
比較接近早午餐系列的餐廳,卻因為老闆曾經是知名火鍋店長,所以就有了火鍋餐,餐點大多看似或許沒有很特別,可是用料老闆頗用心,如果有任何建議,也歡迎告知,是非常能接受顧客意見的年輕夫婦。

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營業地址:花蓮市中正路247號1樓
營業時間:08:00~20:00
連絡電話:03 833 3103

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【幸福早一點點任意門】

 


 

【墨式料理】
【Luna墨式異國料理】拉丁美洲的熱情

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店家故事:一對姊妹共同經營,姊姊在墨西哥十年的導遊經驗,回到台灣後念念不忘,便來到後山與妹妹一起完成這墨國夢,期望有天能開著一台車,將墨式料理傳散出去。

個人推薦:
朝鮮薊扁麵是很好的食材,難得可以吃吃看
Luna奶油蝦口感真的超讚的><“
※辣椒西瓜汁絕對清涼解暑阿~~~
※酸辣蝦尾酒,GOOD


小建議:墨西哥料理可不是只有墨西哥捲餅,也有開放西班牙語教學班喔~

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營業地址:花蓮市仁愛街125號
營業時間:11:30~16:00  17:30~21:00 (每周一公休 周日營業至20:00)
連絡電話:03 832 0103
店家詳細故事>>>【LUNA墨式異國料理任意門】

 


 

【泰式料理】
【泰泰廚房】南洋風情

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店家故事:二十多年前因為愛情遠嫁台灣的老闆娘,泰國華僑,思念故鄉母親的味道,也為了家庭,展現出的泰式手藝,為人和善謙虛,價格實在的料理,儘管身處巷子之中,也還是有饕客慕名而來。

個人推薦:
※店內3D圖風格強烈~就像身處泰國鄉村
※泰式椒麻雞經典口味阿~

※酸辣海鮮湯,奇妙口感
※店內許多泰國飲料,消暑解悶


小建議:店內有許多泰國雜貨與調味品,想要自己DIY的人也可以到這購買詢問老闆娘喔~

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營業地址:花蓮市中福路9號
營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00
連絡電話:03-831-822
店家詳細故事>>>【泰泰廚房傳送門任意門】

 


 

【早午餐、下午茶系列】
花蓮也有許多早午餐下午茶,各國風格較不那麼強烈,卻也是有值得走一趟的地方。
【Paper Airplane Cafe(紙飛機咖啡)】

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店家故事:年輕帥氣的老闆,大學時期機緣接觸到烘焙咖啡,因此愛上並且展開咖啡之旅,學的是企管,畢業後北上桃園烘豆廠學習,幾經波折回歸花蓮,現在與學習烘焙的女朋友,一起開創人生中夢想的停機坪,將他們興趣一同結合,推廣給更多的人。

個人推薦:
※手作鮮奶吐司系列超讚
※甜點全手工,檸檬塔一定要試試
※精選世界產地咖啡豆

※非常有格調的氛圍,輕鬆地甘願浪費一整天

小建議:早上就開囉,位於小巷子不是很好找,如果有一個休假的時間,可以下午就到那裏享用,待上一整天也不嫌煩^^”

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營業地址:花蓮縣花蓮市三民街35-1號
營業時間:08:00~18:00
連絡電話:0976-548-806店家詳細故事>>>Paper Airplane Cafe任意門
【Banana比利時華夫餅】

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店家故事:一對姊妹花,大君小君,花蓮光復人,從小姊妹倆就喜歡到處遊玩,由於非常喜歡吃與嘗試做的精神,開啟了姊妹的烘焙之旅,因緣際會接觸異國帕里尼料理,啟發了開業的願望,光復糖廠成立了第一個攤位夢,也有越來越多老主顧,在今年姊妹的夢想在花蓮市區開花結果,與各國料理一較高下。

個人推薦:
※帕里尼餅要吃啊!個人推薦牛肉口味
※香蕉大仁哥華夫餅 讚

※價格不貴,店內還有許多骨董喔!

小建議:開業時間較屬於下午,老闆娘是很帥氣的人,在店內不要大呼小叫蛤~

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營業地址:花蓮市博愛街287號
營業時間:11:30~19:30 每周三公休
連絡電話:0988-703-283 0972-883-127店家詳細故事>>>Banana比利時華夫餅任意門】
【夏沐人文】複合式餐飲

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店家故事:Sam哥 店長,台北人,花蓮落地深根十一年,在事業上小有成就,為人海派,喜歡料理,內心一直希望能有一間能讓許多好友可以吃喝聊天的地方,因此帶著認真看待的心,並不是玩票性質,跟著師傅們學習如何作料理,從備料挑選不假他人之 手,直到一次的機會,也為了讓慈濟的學生們有個讀書聊天的好所在,輕鬆愜意地享用美食與悠閒時光,在學區開了複合式茶坊,了解學生的苦,在有限的資源內挑選了最好的品質,平實價格還有處處貼心的小設計,帶來了不一樣的學區飲食風格,每天忙到凌晨,是興趣也是期許,他 甘之如飴。

個人推薦:
※椒麻雞可以試試
※店內插頭無限使用><” 也沒時間限制

※如果只要喝飲料,千萬要喝水果茶阿~真材實料

小建議:
店家套餐會付49元飲料,超過補差價就好,但是看看菜單上的飲料,價格實惠,大帥喝過也算實在,建議可以加點飲料。(傳送門內有更詳細版喔)
味道雖不算高檔,但是價格和CP值來說個人認為還在水平喔~

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營業地址:花蓮縣花蓮市莊敬路319號
營業時間:平日11:30~23:30、假日11:30~00:30(每周一公休)
連絡電話:03-857-2850店家詳細故事>>>夏沐人文任意門】
對2015暑期花蓮懶人包全攻略的人等等可以回來點以下這篇喔~↓↓↓↓↓↓
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黃大帥有話說:
料理何其多,每一家店當然不能滿足於眾口,沒有最好吃的東西,只有最適合自己口味的產品,不管你愛的是食物或是氣氛還是服務,各有千秋,小弟簡單的介紹覺得不錯的店家,花蓮並不是只有排隊的才是美食喔!多多走發現,我們會看到更多不一樣的人,價值,與生活,感謝大家的支持,未來也會繼續努力。

介紹每一個社會上角落努力的人事物,是非常值得的事,希望大家也都能朝著自己人生目標邁進。如果覺得還不錯或不嫌棄的話,請給小弟一個讚啦,追蹤更多花蓮好吃好玩資訊,大帥也會繼續努力  : )
給大帥一個鼓勵喔,可以點這裡→→<黃大帥的東方小城>粉絲專頁哈囉哈囉~不管是「吃喝玩樂」只要您很有自信想告訴大家,或是吃過玩過住過覺得努力有特色並且值得看見的店家覺得可以推薦,非常歡迎來信(yellow_coke@hotmail.com)或是粉絲專頁留言,讓大帥與隱藏食玩客們一起一探究竟!^^”

 


 


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