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慈濟大學尋飽寶

【大帥好食撐肚皮】花蓮慈濟學區 高CP值 悠閒的午後與晚餐消夜時光「夏沐人文」

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大帥訪客:
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【人生不認真一下不行】

花蓮學區下午茶

花蓮學區美味多,而在市區的慈濟大學學區也有許多推薦美味。

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慈濟大學前的莊敬路上,也是許多慈濟學生用餐時段會出現的地方,數間的餐廳,每一間店也都有不一樣的風格。

大帥準備就到這走走,準備要來個慈濟學區大探索!!!

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前幾日的宵夜時段,大帥在自己家附近發現一間值得推薦的店家。平價的美味,舒適的空間,老闆也非常NICE,氣氛放鬆~

其實大帥在之前已經偷偷來吃過一次,價格還有味道真的很超值,因此這次特地與好友再來埲場一次!

就是這了

【夏沐人文】複合式餐飲的愜意之地

花蓮學區下午茶

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一進門,偌大的環境還有明亮的採光,讓人有輕鬆感。

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夜間的不一樣的風格。

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值得提一下,老闆真的非常非常貼心,店內每一張桌椅旁都有插座,供應學生或是上班族在這看書做專題等,老闆人超好,想坐多久就都沒關係。

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也提供沙發區。

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店內食品都有認證品質保障喔!

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【夏沐人文】小故事:
Sam哥 店長,台北人,花蓮落地深根十一年,在事業上小有成就,為人海派,喜歡料理,內心一直希望能有一間能讓許多好友可以吃喝聊天的地方,因此帶
著認真看待的心,並不是玩票性質,跟著師傅們學習如何作料理,從備料挑選不假他人之 手,直到一次的機會,也為了讓慈濟的學生們有個讀書聊天的好所在,輕鬆愜意地享用美食與悠閒時光,在學區開了複合式茶坊,了解學生的苦,在有限的資源內挑選了最好的品質,平實價格還有處處貼心的小設計,帶來了不一樣的學區飲食風格,每天忙到凌晨,是興趣也是期許,他 甘之如飴。

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菜單先來

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菜單以四大主軸,簡餐、小火鍋、義式套餐、經典排餐,背面還有飲料區。
*不管是點什麼餐,有沒有點飲料,老闆都會提供無限續加的檸檬水喔><"
讓你聊天不管多久都不怕嘴乾唇裂喔~好貼心~
今天和朋友要大吃一頓!【泰式椒麻雞】人氣簡餐(189元)

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豐盛的配菜,剛上桌的椒麻雞,還沒拿上筷子,就讓人食慾大振!

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Sam哥說在泰國的椒麻雞,魚露腥味非常的重,因此調整為台灣人比較能接受的口味,12種香料調製而成,經過一點改良與外面椒麻雞有那麼一點不同,這可是老闆花了很多時間找到的完美比例。

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大口咬下,多汁的雞肉,炸得恰到好處,香料讓味道多了層次,刺激著味蕾,唾液不斷分泌,想一吃再吃的慾望,值得推薦!
*白飯可以續加一次

【白醬海鮮總匯義大利麵】
(179元)

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選擇台灣人較愛吃軟嫩的麵條,新鮮的海鮮配料,濃濃的白醬香氣好誘人。

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老闆將白醬的濃稠調整,香氣濃郁但口感不膩,吸飽醬汁的麵條,順口又滿足,不管男生女生都會很愛。

重點「加麵服務」!!!
為了廣大辛苦奔走忙碌的消費者,只要加30元,老闆會給你們整整多一倍麵量的義大利麵,胃口大又想吃美食的人快來~

【紐西蘭無骨牛小排】經典排餐(199元)

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肉品都是親選的,絕對不是組合肉,
加上酥脆的美式薯條與Q彈麵條增加更多飽足感。
老闆說,美國的牛排沒有鐵板麵的,為了使更多人能吃得飽吃的滿足便增加麵,但鐵板上的每一的材料,大哥都是早上到果菜市場挑的,辛苦囉~

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套餐的沙拉與蒜香麵包,沙拉與很多人不一樣的都是採用當季水果,而且是現切的喔,堅持!

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多汁的牛肉加上醬料,吃的安心也吃的開心。

【檸檬冰沙】酸甜口感 沁涼消暑(89元)

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綿密的冰沙,酸酸甜甜
喔~炎熱氣溫碰撞極致涼爽,盛夏消暑的聖品!
有陽光俏麗的工讀生幫忙服務喔>///<

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【貝里尼熱帶水果茶】真材實料夏日必選(82元).

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料多實在的水果茶,有種南島海洋風情,新鮮的蘋果和芒果還有多種水果!
早上果菜市場的新鮮水果放入沁涼的水果茶,大帥一連喝了兩天,好幸福~
非常推薦。
大帥小撇步:這裡大帥給大家一個小小兩個建議
1.店家套餐會付49元飲料,超過補差價就好,
但是看看菜單上的飲料,價格實惠,大帥喝過也很實在,建議可以加點飲料(因為附餐飲料49元是紅茶 綠茶)。
舉例:假設點了一個套餐飲料點水果茶(82元)補差價(82-49=33元),這樣用33元就可以喝到外面不知要價多少的飲品了,划算!2.店內套餐主食也都可以單點,如果大家想要吃不一樣的食物,可以單點也值得。
舉例:假設用餐6人,都各點一個套餐,可以額外單點兩種主餐(EX:椒麻雞單點99元),大帥看過菜單,基本上這樣套餐加單點外加大家平分,
一個人也大約200多,多樣化也可以吃得像是餐廳一樣!

對內工讀生都非常陽光美麗又親切,除了嘴裡吃美食眼睛也能看到美的事物~

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後記:
Sam哥是一位非常熱情的人,給人大哥哥的感覺,對於工作夥伴與顧客都是很親切,私底下與他聊天了解他的做事態度,不管是小事還是大事都會全力以赴,對他來說夏沐人文是人生下一個里程,也是自己的興趣,選擇以一個不開玩笑的態度,要玩就要玩真的!

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黃大帥有話說:
大帥希望朝專業的部落客方向前進,因此不管是粉絲與朋友推薦的大帥都會去嚐試,只要覺得不錯的店家都會推薦給大家喔!
如果真的無法,大帥也不會隨便推薦,讓大家能吃到CP值高,也能讓荷包不要大失血的情況,吃到等值甚至超值的好味道喔:)

 


 

大男孩的酷酷人生,愜意的時光,等你來探尋。

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名稱:夏沐人文
營業地址:花蓮縣花蓮市莊敬路319號
營業時間:平日11:30~23:30、假日11:30~00:30
連絡電話:03-857-2850
夏沐人文粉絲專頁點這裡
黃大帥的粉絲專頁點這裡

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支持大帥的好友快來看!

即日起,凡至【夏沐人文】的朋友們,在結帳時,要秀出 「花蓮省APP」異國美食中的資訊,或是直接秀出大帥的這篇部落格給服務人員看,
外加至粉絲專頁打卡(要同時出示APP喔~)即享有茶點炸物區49元(含)以下任一種呦!

大帥哥經營真的好棒棒 !

 


 


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