花蓮在地小吃
【大帥好食撐肚皮】花蓮美崙 信仰早餐 大份量的蛋餅【鄉村漢堡】
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大帥訪客:
【改進自己缺失 審視自己的缺點】
花蓮好吃早餐
早晨總是讓人神清氣爽,一天的開始肚子餓可是會不開心一整天的。
一通電話,好朋友就約了出來吃早餐。
在這街口,有著什麼樣的早餐呢?
題外話,在美崙浸信會教會的大門前,美麗的鳳凰樹已經開花了。
點綴整個街道的景色,甚是美麗。
而主角就在浸信教會的斜對面,就是這【鄉村漢堡】
而主角就在浸信教會的斜對面,就是這【鄉村漢堡】
挑高的店面,加上點斑駁的色調,看起來是有點歷史。
一個開朗的聲音,迎接著早晨的我們。
一個開朗的聲音,迎接著早晨的我們。
忙碌卻又散發活潑氣息的身影
牆面上的菜單非常清楚
牆面上的菜單非常清楚
老闆娘是一個虔誠的教徒,冷凍櫃上貼了許多詩歌。 事不宜遲,快來吃早餐吧。
【蔬菜三明治】
滿滿的蔬菜與新鮮的土雞蛋,搭配一杯豆漿,重點是這裡的吐司每一片厚度老闆娘都特別切的更厚一些,吃起來除了營養還很有飽足感。
土雞蛋煎的剛剛好,大帥非常喜歡吃沒有非常熟的蛋。
平日時候人潮比較少,內用空間蠻大的。
半自助式的冷藏櫃,客人可以自己拿取飲料。
早晨的重頭戲來囉~
【培根蛋餅】!!!
【培根蛋餅】!!!
大大的餅皮,包裹著豐富的配料,滿滿的一盤,只要40元。
來看看一下製作過程蛤~
煎台上的雞蛋還有培根吱吱作響
鋪上大量的蔬菜!健康!
最後完成的時刻要到囉~
感覺很好吃的樣子
培根的油膩感被蔬菜平衡,整盤吃完,肚子十分飽足。
為什麼老闆娘大姊的早餐份量都不小呢?
原因在於這裡 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
看近一點
大大張口,就給你滿足,大姊的理念。
【鄉村漢堡】小故事:
王大姊,花蓮人,是個不善言辭說話直接的人,對料理沒有太多的概念,虔誠的基督徒,多年前與牧師對話,牧師告訴她,未來會有人告訴妳,妳的食物很好吃,一次在工作的早餐店中,老闆告訴大姊,他要將店頂讓出去,單純的大姊猶豫沒有很久,便決定頂了下來,中間遇到許多的困難,但也沒有擊倒她,從一開始別人的不看好,到如今,十年過去了,大姊依然每天開朗的跟客人打招呼。(王大姊提供)
大帥:「大姊,為什麼蛋餅和其他早餐都會加那麼多青菜?」
大姊:「其實每個人都可以,只是看願不願意這樣做而已,只是很希望人家來到這裡可以吃的很飽,少花一點,我少賺一點也沒關係。」
店裡的每一份早餐都會有許多的蔬食。
「肉醬麵」
「貝果」
簡單的一份早餐,卻有大姊虔誠的信仰,給予的多,心靈也能得到富足。
信仰中的早餐,給予的心意,內心升起一股暖流。
