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黃大帥的東方小城

大帥精選

【花蓮東大門夜市私心美食懶人包(30+持續新增)】 國際級400多攤的觀光夜市 四大區域 讓你一次吃喝玩樂滿足到底!!!

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【花蓮東大門夜市 強盛登場!!!】

 前言:(你要知道的東大門夜市)
花蓮東大門夜市,在經過將近兩年的整合,將花蓮兩大老牌夜市整併在一起。
『南濱夜市』老花蓮人的回憶之地
『自強夜市』十年竄起的觀光夜市新秀
從最一開始六期重劃區只有彩虹夜市開始,逐漸擴大到現在四大條夜市

「福町夜市」「原住民一條街」「各省一條街」「東大門自強夜市」
在2015年底完成整併,成為東部甚至可以算是全台灣規劃與特色最豐富的夜市之一。
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不只有休憩區與觀海區,還有各式特色小吃美食,也算是花蓮近年的觀光驕傲之一,除了兩大夜市知名排隊名店外,還有許多新興創意美食勢力的崛起,互相比拚好不精采。
11月中旬左右開始,大帥便開始為期一個月的採訪,藉由在地老饕推薦個人口味評比各式特色的綜合下,零零總總也30↑間有了,在即將跨年與年假到來的時候,整理出來這一份懶人包,由大帥個人私心推薦,所以並不是每一間被採訪過的店家都匯入榜喔。

※當然也不是大帥個人喜歡的,不一定你們也喜歡,所以也算提供資訊參考,盡力不吃到雷。

「介紹自己吃過的餐點,只推薦自己覺得不錯的美味。」
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四大街1.福町夜市 2.原住民一條街 3.各省一條街 4.東大門自強夜市 

三小別「吃、喝、玩樂」

附註:
1.由於2015/12/27日自強夜市才正式開幕,還有2015年底才正式整合完成,所以許多知名還有新興攤商,或許還未報導到,將會在未來採訪,也讓大家都知道心儀的名店在哪,或好吃的在哪喔~
2.各家攤商排序是依照路線,與排名無關。
3.就算是同性質的商家,味道絕對也會有不一樣,所以都可以去試試看喔。
準備好了嗎?
花蓮東大門夜市之旅LET’S GO!!!

 夜市營業時段:18:00~23;00(周一~週四)、17:30~24:00(週五~周日)
各家攤商都還是會有些微不同。
【花蓮東大門夜市-福町夜市】
※入口兩處
1.花蓮市福町路與重慶路交叉口2.花蓮市中山路旁
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最早名稱是「彩虹夜市」,裡面許多攤商都是從南濱夜市遷移過來的喔,黑白相間的大理石地板,增加質感,也是四大條街,目前發展歷史最悠久,目前算是比較完整整合的夜市,因此這大帥現階段懶人包也有許多店家在這喔
福町『吃』系列
【家香滷味】令人回味的滷味攤.
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店家故事:
蘇大哥,台東人,在還沒有所謂夜市的時代,為了討生活,跟著父母跟著野台與戲院擺攤,只要有人潮就去哪裡,練就看天吃飯,艱困求生中的本領,退伍後本已學成機車技師的功力,心繫父母年歲已高,回鄉幫忙,一做就到如今。
個人推薦:
※滷味湯頭很推薦
※豆腸超吸湯頭
※黑心干不吃就是沒來了!!
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地址:福町夜市(重慶路入口)左側第一攤
店家詳細故事資訊>>>【家香滷味傳送門】


【烤哇咦燒烤】生猛巨無霸海鮮
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店家簡單故事:
花蓮早期夜市的南濱老店,夜市深根二十多年,標準打拼人,早期經營傳統夜市玩樂,隨著夜市遷移,喜歡釣魚吃海鮮的勝哥與從事日式料理的義哥一拍即合,選用最新鮮的海鮮燒烤,由於東西新鮮價格也實在,多元的選擇逐漸在夜市打響名號,成為特色攤商。
個人推薦:
※鮮甜生蠔快來吃
※無骨雞腿推!
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 C32(福町夜市中段)
電話:0986-696-490

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【東麥局烤玉米】傳說中的祖傳味
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店家簡單故事:
那雙烤玉米的手,以前可是拿來彈鋼琴和古典樂的,為留祖傳的口味,也為保留從小吃大道的回憶,放棄音樂,潛心投入這份行業,並在台北闖出一番名堂,卻也心念故鄉花蓮,一次機遇回到故鄉花蓮,拾起父母從小將他養育長大的玉米技術,將從花蓮出來的口味,從西部再次傳承回來。
個人推薦:
※老饕口味椒鹽超讚!
※可以吃辣就加點辣吧
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市中段
東麥局網友點評>>>傳送門
東麥局粉絲專頁點>>>
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【宜蘭香】風靡三十年的在地炸螃蟹
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店家簡單故事:
老花蓮人都知道,宜蘭香最早不是炸物,而是「潤餅」,身懷許多好手藝的大哥,做過許多餐飲業,也有自我的獨門配方,從30多年前的潤餅開始,就是排隊的名氣店家,隨著年紀漸長,無法負荷做工繁複的潤餅,開啟了炸螃蟹攤子,沒想到獨門的配方與口感,再度一炮知名,這一紅,又是一個三十年。

個人推薦:
※炸螃蟹來了不吃就可惜~~~
※魷魚啦!我好愛魷魚!
※雞排其實很有口感
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地址:花蓮市中山路福町夜市門口進去一攤
連絡電話0975 333 282

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【來成烤肉】兄弟從小到大的好味道
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店家故事:
對他們來說,是母親年輕吃到老,是他們從小吃到大的味兒,一次聽聞老師傅年紀漸曾萌生退意,不捨小時候的回憶就這樣消失,毅然決然拜師學藝,從頭做起,從路邊的小餐車,轉移到現今的花蓮東大門夜市,除了要將在地口味留下,也讓更多外鄉人品嘗。

個人推薦:
※主軸是醬汁
※雞腿超推薦
※麻糬好好吃
※雞皮是招牌
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市
來成烤肉粉絲專頁點>>>傳送門
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【南濱大熱狗】地道的美式口感
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店家故事:
身為運動員生命的韌帶斷裂,運動與工作離他遠去,人生低潮中經由介紹,開始夜市人生,簡單往往又最不易,想賣起自己愛吃的熱狗,沒有方法而百思不得其解,因緣際會附近賣冰阿伯傳授熱狗技法,再遇美軍西點廚房出來的廠商,更讓這味熱狗有了道地的美式配方原料,「南濱大熱狗」從此征戰十多年。

個人推薦:
※熱狗吃大的吧
※薯塔個人推薦吃梅粉喔~
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地址:花蓮市福町夜市中後段右側(重慶路入口)
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【南濱臭豆腐】無名稱卻有名氣
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店家故事:
張大姊,花蓮人,農村長大的孩子,從小生活困苦,13歲就扛起家計,直到27歲才結婚(那年代很晚婚),婚後為了作板模的先生還有剛出生的孩子,再度捲起袖子,與姊姊學習臭豆腐與豬血湯的製作,並且在南濱夜市開始擺起小攤子,一晃眼就是30多年,不只許多客人從小吃到大,甚至還生了孩子,成了花蓮南濱夜市的一抹回憶古早味。

個人推薦:
※最好是臭豆腐和豬血湯都要一起吃到,才算值得
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市中段右側
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【豬大郎豬血糕】瘋狂的台灣小吃 豬血糕傳奇
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店家簡單故事:
為照顧年邁母親,大姊與丈夫幾年前回到花蓮,為了生活,夫妻倆開始找尋事業第二春,想起台北老東家的豬血糕,興起了加盟念頭,而原東家(影片中的謝家兄妹)也感念大姊多年的幫忙,全力支持,並且在當時的自強夜市開始,沒想到,台北的豬血糕傳奇,到了花東也成為傳奇!

個人推薦:
※吃大支啦!超好吃!
※一定要加辣喔,這是店家自己調製,其他加盟店沒有
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市末端左側
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【隨客意牛排】夜市回憶牛排味
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店家簡單故事:
老闆黃阿公與黃大哥一家子在夜市打拼了近30年,傳承了近兩代,見證了當時南濱夜市的興衰,最知名的便是牛排了,雖說是夜市,但老闆覺得夜市也可以盡力呈獻好的東西,因此肉質也會挑擇,並且希望客人都可以吃得飽飽,份量之大也是無庸置疑,
個人推薦:
※除了牛排,這裡玉米濃湯很棒
※腸旺綜合鍋,可以試試,算清淡口味
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口
福町夜市中後段47.B48.B49(臭豆腐、肉粽、牛排)

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【牛B葫蘆王】突破傳統
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店家簡單故事:
從阿公那個年代的水果攤冰菓店,逐漸到轉型到現在,過程中遇到許多困難,磨練讓他更強大,皇天不負苦心人,到了現在,香榭城果汁成為知名店家。

個人推薦:
※季節限定帝王草莓 全台獨家!
※番茄烏梅 撒嬌女人最好命~
​※打卡自拍超棒
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市後端右側
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福町『喝』系列
【東東現打新鮮果汁】姊妹情 手足心
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店家故事:
與花蓮淵源很深,家中五個姊妹,四位嫁到花蓮,母親早期也在花蓮夜市做生意,在還是小姐的時候嫁來花蓮,跟著創業的姐姐學習果汁攤的經驗與技術,隨著年邁的母親體力大不如前,也得到姐姐的大力支持,14年前,在南濱夜市開始了夜市人生,不管颳風下雨。
個人推薦:
※香蕉牛奶好棒棒
​※西瓜汁珍珠不錯
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地址:花蓮市福町夜市入口(重慶路那側) 入內左手邊
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【想愛玉】從愛玉找回對母親的思念
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店家故事:
「想」是思念,「愛玉」是小時候母親會製作給予的飲品,「想愛玉」道盡兒時回憶,母親手工搓洗愛玉的背影,帶著這樣的精神來後山,使他更加堅韌。
「生活中的煩惱,與其想東想西,不如想愛玉吧!」

個人推薦:
※手工愛玉不吃可惜
※芋泥西米露限量版
※手工地瓜圓 在地食材
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地址:花蓮市福町夜市入口(中山路那側) 入內左手邊
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【福町本舖檸檬汁】炎熱救星
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店家故事:
小時候阿公阿嬤總在大熱天,製作檸檬汁給孩子消暑,那是童年夏天最棒的回憶,為了不讓這感覺消失,因此將這味道傳下來,便在花蓮東大門夜市重啟兒時檸檬汁的味道。
個人推薦:
※來這裡當然就要喝檸檬汁阿~
​※開心的話也可以買一公升回家
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市A35
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【香榭城現打果汁】新鮮、好喝、養生
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店家故事:
標準的生意因仔,大學畢業後,出外打拼,經過幾年的磨練,回到家中子接副業,從阿公那個年代的水果攤冰菓店,逐漸到轉型到現在,過程中也遇到許多困難,磨練讓他更強大,皇天不負苦心人,到了現在,香榭城果汁已成為知名店家。
個人推薦:
※不老傳說一定要喝
​※爆肝族救星的石蓮花
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市
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【香港茶餐廳】香港味台灣手
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店家故事:
經歷人生起落的燒賣哥,
前幾年生意慘淡,儘管颳風下雨都出來擺攤,他一度放棄,將攤位轉移至自強夜市後,對港式餐飲產生極大興趣,便開始研究茶飲,除了燒賣,也有港飲,每天從晚上到凌晨,依然拼命,燒賣哥的名號
逐漸打起。

個人推薦:
※其實這裡也有冰火菠蘿油 好吃
​※鹹檸七 是我的愛(顧客反應兩極喔~)
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 (後段左側)
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福町『玩樂』系列
來到夜市當然不只吃喝啦,豐富度非常高的東大門夜市也是有玩樂攤位的喔~~~
【老兵的家】創意精品
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店家故事:
「老兵的家」名稱來自於,早期松哥開業的地方,有許多的老榮民,跟他們相處過後,有感於跟他們的情感,對於回憶這檔事,也非常有體認,因此為了紀念,取名為此,小小一攤,到底有什麼好挖寶的勒?個人推薦:
※創意雕刻筆 手工獨一無二(還有12生肖)
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市B27
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【震撼教育 射擊場】
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店家故事:
蔡大姊,花蓮玉里人,在非常早期以前,是在花蓮開通訊行(BB call年代),經過人生的經歷,與丈夫轉往當時的南濱夜市從事射擊遊戲,沒想到一過去就是近30年,許多花蓮人都是從小玩到大,甚至現在還會帶著自己的小孩來玩,如今兒女成人夜市遷移,大姊也將射擊場轉移過來,持續的服務大家。個人推薦:
※記得有無期限的集點卡機制喔
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地址:花蓮示重慶路與福町路交叉路口 福町夜市B45
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 【花蓮東大門夜市-原住民一條街】
 ※入口:花蓮市中山路與北濱街交叉口
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以木竹為建材,洋溢自然與原始風味,新鮮現採野菜與炒山豬肉、石板烤肉、阿哩蹦蹦等等,不只遊客在此重溫部落美食的美味,讓原民鄉親感受家鄉親切感。

也會不定時有原住民文化的相關街頭表演,會演出喔~
原民『吃』系列
【第一家烤肉】後山烤肉王
※原自強夜市,花蓮最知名烤肉攤之一
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品牌小故事:
四哥,花蓮人,也到知命之年的男人,一個說話帶著份量霸氣的男人。
27年前的年輕小伙子,退伍後進入餐廳業,刻苦耐勞不怕疲累,那是個打拼的年代,隨著結婚生子,想創業拚搏一次的心,因緣際會與大舅子學習到烤肉技術,從小攤車做起,用餐廳學習的經驗,研發烤肉醬汁,經過無數的失敗,逐漸打響名號。
個人推薦:
※大雞腿好讚
※牛肉捲真的要點
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地址:東大門原住民一條街開頭(攤位編號E3)
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【高大俠海鮮燒烤bar】遠近馳名

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品牌小故事:
傲氣與霸氣的瀟灑男人,創業之時,沒有名氣與方向,慘澹的經營,一度歇業並且身負債務貨款,當所有人都看衰他,他卻像一隻打不死的蟑螂,轉移了店面陣地,在之中遇見了許多志同道合的好友,並且逐漸茁壯,皇天不負苦心人,經過一次又一次的熱門節目報導,如今,高大俠海鮮燒烤bar,一個品牌的象徵意義。
個人推薦:
※生蠔感的話就要吃生的
※草蝦一定要點的啦 讚!
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地址:花蓮市中山路原住民一條街進去入口處右側
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【正宗石板烤肉屋】絕對道地 就是那一烤
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店家故事:
曾經亮麗幸福的大姊,隨著經濟率退的台灣連帶影響,公司倒閉後先生也離開,為母則強照顧孩子,獨自面對所有挑戰,低下身段親力親為,只為孩子平安長大,想起與姊夫學習的石板烤肉,腦筋靈活的大姊,開始石板烤肉小生意,由於味道正宗,打出名氣,也將孩子拉拔成長,現在大姊做的不是生意,而是希望文化的延續。
個人推薦:
※綜合石板烤肉讚!
※一定要請大姊給你沾醬
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地址:花蓮市中山路原住民一條街進去入口處左側附近
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【豬豬豬原住民美食】誤打誤撞的思維料理
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店家故事:
曾在日本某娛樂公司任職的大哥,厭倦忙碌的生活,五年後回到台灣的日商企業任職,看似接下來人生可更上層樓,內心的他,開始懷念家鄉,逐漸思考人生方向,他想做不一樣的自己,毅然決然,放下汲汲營營的生活,回到後山,與母親一起經營傳統料理,並用創意思維展現食材。個人推薦:
※炒泡麵的豬肉 大塊又好吃
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地址:花蓮市中山路原住民一條街進去右側中段
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【馬告炒麵刈包】三種文化的MIX組合
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店家故事:
老闆做過業務與百貨公司樓管,卻掛心著花蓮,在快三十歲時,回到花蓮,思考人生目標,遇見人生貴人「日安早餐店」老闆,放棄光鮮亮麗,蹲下身段,捲起袖子成為小學徒,學習管理進貨與倉儲種種,兩年過去,上天保佑,在夜市整頓時期,有了一個小小攤位,得到原老闆的支持,潛心研發創意料理,「馬告炒麵刈包」正式登場,成為另一種夜市在地創意美味。個人推薦:
※主食最愛選擇爌肉了!!!
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地址:花蓮市中山路與重慶路的夜市大門進去 中段右側
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【原香】原始原汁原味
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店家故事:
從有記憶以來,奶奶就開始在市場做小生意,由於風味品質都好,漸漸打出名氣,到父親時期開始出現竹筒飯,並且食材更加多元,原本學習大學專業在於電腦的小武,感到父母親年紀漸長也想退休,毅然決然放棄自己的理想,決定將爺爺奶奶的手藝繼續傳下去,妻子也一同學習,並且用年輕人的思維,打造出新的原香品牌風格,『原香』再起。個人推薦:
※蝦仁竹筒飯、黑糖桂圓竹筒飯好甜蜜~~~
※強力推薦吃烤嘟論,辣醬或是泰式酸辣醬都超讚!
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地址:花蓮市中山路與重慶路的夜市大門進去 中後段右側
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【百里香烤玉米】傳承一甲子 香味傳百里
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花蓮東大門夜市【百里香烤玉米】:
源自板橋南雅夜市的人氣排隊美食,擁有六十年的歷史,還有美食節目報導過喔!
烤玉米看似簡單,其實箇中學問很多,在眾多攤家口味當中走出一條道路,持續飄香60年,絕對有一套好吃秘訣。
※加點辣真的還不錯!
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營業地址:花蓮東大門夜市『原住民一條街』
『花蓮東大門夜市百里香烤玉米』粉絲專頁:【傳送門】

原民『喝』系列

【原醉】融合原民的醉心
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店家故事:
因為喝酒而結識的兩人,也因為酒而開啟這份事業,從無到有,從什麼都不會到會,一切就挫折中前進,從開始路邊小攤,如今越來越有知名度的東大門夜市「原醉」。
儘管花蓮的就業機會不多,也希望能靠自己的雙手,在這所愛的故鄉裡,認真紮實,打拼做事,與阿法一起,從只是一起小酌的朋友,到創業的夥伴,他們堅持這條道路,越來越多人也開始認同。
個人推薦:
※來這裡一定要選擇小米酒特調系列
※馬告飲品可以試試唷~
※喝酒不要開車蛤~
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地址:花蓮市中山路與重慶路的夜市大門進去左側
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【奇古匠手沖咖啡】部落紮實的小小驕傲
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店家故事:
花蓮太巴塱砂荖部落的女孩,12歲那年離開原鄉到外地打拼,多年過去,心頭的思鄉情緒一直揮之不去,是一種渴望,30歲那一年毅然決然回到故鄉,看著部落的凋零,思索著振興部落,讓文化延續,讓心愛的砂荖部落能再次活現,一個念頭「咖啡」,是小時候記憶中外公們的最愛,奇古匠的起源就此展開,經過十年的培育與復興,獻上了青春歲月與愛情,並且也逐漸發揚光大,她決心堅持走下去。個人推薦:
※試試看配方豆,是招牌
※喝不慣咖啡的人,很推水果茶喔~
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地址:花蓮市中山路原住民一條街進去中段左側
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 【花蓮東大門夜市-各省一條街
※入口:花蓮市重慶路與博愛街交叉處
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以古色古香的紅磚搭建,搭配大紅燈籠,濃厚懷舊氛圍,未來持續入駐販售具有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點之攤商。
【法式官財板】花蓮創始 創意起源
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店家故事:
老闆,30年前剛退伍,在哥哥的牛排館工作,年輕氣盛的他希望有這自己的一番事業,突然想到美食之都台南的棺材板,經過改良,加入中式牛排館的配料,三種最基本的口味,黑胡椒豬、沙嗲豬、鮪魚沙拉,從一攤小推車,1995年開始在花蓮商校旁開始做起生意,沒想到一夕之間爆紅,時常造成交通混亂,之後遷移至自強夜市,現在落腳動大門夜市,依然還是許多人的愛。個人推薦:
※20種口味任你挑
※沙嗲系列很推薦
※奶油螃蟹很夠味
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地址:花蓮市重慶路 各省一條街大門進去中段
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【大紅花香腸】小時阿爸與叔叔們的愛
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店家故事:
中年轉業的老闆娘,四處努力工作學習,最後落腳自強夜市打工,一次因緣際會,頂下一攤的香腸攤,決心再打拼一次。
雖說是加盟轉進,為讓品質穩定,大姊四處奔走尋找原料,與在地品質有保證的肉商合作,再加以食物與配料的改良,除多樣化香腸口味,獨創「大腸包鹹豬肉」,一點一滴累積,打出名號,假日有時排隊還都要拿到號碼牌呢。

個人推薦:
※大腸包鹹豬肉一定要吃
※紅麴高粱香腸好好吃
※巧克力香腸很獨特!
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地址:花蓮市重慶各省一條街大門進去後端右側
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【咔咔彩虹冰】目眩神迷的亮麗冰
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店家故事:
源自夏威夷的彩虹冰,瘋糜全球,由兩位可愛的小夫妻一起研究,並且在花蓮開業,想到花蓮的夏天,美麗的海洋配上冰品,多麼幸福,因此開始找尋資料研究,暑假開幕時,還造成一股冰品旋風,許多造型也是算獨創的喔~​個人推薦:
※特殊造型的冰品,給的冰淇淋好好吃
※個人最愛『熊厲害』彩虹冰
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地址:花蓮市重慶路個省一條街大門入口 中後段左側
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 【花蓮東大門夜市-東大門自強夜市】
※原住民一條街的中後段
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2015/12/27年底才正式開幕的東大門自強夜市,80%遷移過來的原自強夜市業者,位於原住民一條街的後半段,多是在地數十年老口碑排隊名店,慕名而來的客人源源不絕。
※由於近期才正式開幕,所以大帥會再一一找時間採訪店家,也讓大家知道老店在哪,還有新興店家的特色喔。
※也有部分自強夜市的店家,分布在夜市其他各街(EX:法式棺材板就在各省)
自強『吃』系列
【吉香炸蛋蔥油餅】傳統中的新元素
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店家內容:
炸蛋蔥油餅???
​這不是已經是眾所皆知的花蓮人氣美食嗎?根本不需要採訪了吧!
沒錯,但這可不是純粹的炸蛋蔥油餅那麼簡單,不只加入的新的元素;位東大門夜市在自強夜市街裡,就像一般的攤位口,但就像大多數的攤位,這裡不只有值得一吃的味道,也不不同的故事。
※點個總會來飽嘴吧
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營業地址:花蓮東大門夜市『自強夜市區』入口左側
詳細內容:【傳送門】
吉香炸蛋蔥油餅粉絲專頁:【傳送門】


【螃蟹王】鮮甜口味炸螃蟹
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創始店家故事:
曾是老闆的他,為了生活,蹲下身段,與母親開了炸螃蟹,從自強夜市開始起家,無相關經驗的大哥,一開始慘澹經營,藉由不斷讓客人試吃調整口味,硬是打出番名氣,逐漸在夜市當中,成為一方名家。個人推薦:
※螃蟹一定要吃!!!
※魷魚腳不吃我會想哭~
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地址:東大門自強夜市中段右側(攤位編號D37)
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【寶記櫻桃鴨】全台首創的滋味
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店家故事:
體會人生風光,沒想到自己海派的性格,卻也讓他將一手經營的修車廠經營困難而收了起來,人生最低點,人情冷暖自知,堅忍的他選擇重新再起,因緣際會與姊夫學習鹽水雞的製法,腦筋動得快,在當時獨創花蓮口味,有別於宜蘭口感的「煙燻櫻桃鴨」,逐漸在夜市打起名號,寶記逐漸走入消費者的心,回頭客比率有五成以上呀~~~
個人推薦:
※一定要吃首創櫻桃鴨
※熱炒一定要點三層肉
​※野菜自家種的喔~
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地址:自強夜市區中段
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【堂薯薯臭薯條】你想不到的驚人薯條
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創始店家故事:
來自於創始宜蘭店,年輕情侶的老闆與老闆娘,原本各自從事自己的小吃生意,男生賣臭豆腐,女生賣薯條,成為男女朋友後的某一天,突發奇想將臭豆腐與薯條做結合,沒想到一炮而紅,夜市少數平日還大排長龍的店家,青年的創意突發奇想,成為事業的春天。
現在花蓮店的老闆胡鬧,可是花蓮唯一代言人喔。
個人推薦:
※起司口味一定要吃!!!超濃郁!!!
※泰式酸辣大眾可以接受的喔。
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地址:東大門自強夜市區中段
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【擋未條大腸包小腸】手工碳烤香腸爽
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店家故事:
原本是豬肉商的夫家,隨時代轉換,開始賣起烤香腸,由於都是手工製作,有著死忠粉絲,夫妻倆將香腸口味加以改良與創新,在北投地區打響名號。

個人推薦:
​※香腸會爆汁
※麻辣口味爽

※嘗鮮可試試看隱藏版越南春捲香腸
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地址:花蓮東大門自強夜市中後段左側
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【億大雪花冰】跳脫一般思維的雪花

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品牌小故事:
40歲創業的男人,從冰品當中逐漸找到自己的興趣,從傳統雪花冰中加以改良,研發調配,一年的時間,有別於傳統型態”全台首創”的雙層雪花冰,『億大雪花冰』應運而生。

個人推薦:
​※花生腰果個人強力推薦
※草莓口味增加少女心

※抹茶紅豆可以試試喔

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地址:花蓮東大門自強夜市中後段右側
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【曾品麻辣鴨血臭豆腐】台灣人的最愛
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品牌小故事:
退伍後回到家鄉,思索下一步,決定創業落點自強夜市;從開始眾人的不看好,不熟悉大眾口味而慘澹的生意,經過一步一步的努力調整學習,直到現在有了一群死忠粉絲,並且打破眾人眼鏡,開創了另一個不同的天地,『曾品』逐漸在夜市打響名號。
個人推薦:
※麻辣鴨血真的讚
※愛吃辣一定要加辣到爽
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地址:花蓮東大門自強夜市中後段右側
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【呂記鮮果汁】在地人果汁
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品牌小故事:
一個機緣,經營飲品的岳母年紀漸增,呂大哥欣然接手,就在老花蓮人都知道曾經風光地六期老夜市,開始屬於自己他的夜市人生,他的雙手,從此與飲料拖不了干係,在地花蓮人的記憶之一。

個人推薦:
​※南瓜牛奶一定要喝
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地址:花蓮東大門自強夜市中後段左側
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【強蛋餅】強強的蛋餅 爆漿好味道

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品牌小故事:
夫妻倆在白天各自都有主業,喜愛料理的大哥,蛋餅來自於一切的意外,家族從事料理的大哥,喜愛自己動手做與研發,白天都各自有工作的兩人,為了自己的興趣,也為家中三個千金女兒,興起創業念頭,突發奇想的早餐的熱門食品帶到晚上的夜市,藉由自己的創意,打出了名號。
個人推薦:
※黃金泡菜雙蛋蛋餅超愛
※養生皮蛋塔香蛋餅個人必吃
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地址:花蓮東大門自強夜市中後段左側
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還不知道花蓮還可以吃哪玩哪住哪嗎???快點連結以下隱藏的花蓮異國美食、花蓮在地小吃、花蓮私房景點與特色民宿吧!!!還有花蓮獨有的酒吧夜生活喔!
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黃大帥有話說:
夜市人生,每一個攤位都是一個理想的堅持,料理何其多,每一家店當然不能滿足於眾口,沒有最好吃的東西,只有最適合自己口味的產品,不管你愛的是食物或是氣氛還是服務,各有千秋,大帥單純介紹覺得不錯的店家,花蓮並不是只有排隊的才是美食喔!
多多走發現,我們會看到更多不一樣的人,價值,與生活,感謝大家的支持,未來也會繼續努力。
還有什麼美食玩樂等想推薦的嗎?
不管是「吃喝玩樂」只要您很有自信想告訴大家,或是吃過玩過住過覺得努力有特色並且值得看見的店家覺得可以推薦,非常歡迎來信(yellow_coke@hotmail.com)或是粉絲專頁留言,讓大帥與隱藏食玩客們一起一探究竟!^^”

花蓮東大門夜市美食


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哈囉,我是YELLOW黃大帥,一個充滿熱血彭派的旅遊達人,陽光活力的微笑是我的招牌,在這個我的小小世界裡,有各種好吃的美食,好玩的地點,超讚的住宿等,吃喝玩樂食衣住行樣樣來,秉持著走到哪玩到哪,哪裡好玩哪裡去,哪裡有趣衝到底,哪裡好吃撐肚皮,看著我的日誌,讓你們遊遍花蓮,跟著我一起上山下海展開一段驚奇卻又闔家玩樂的旅程!

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