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黃大帥的東方小城

花蓮酒吧

【大帥愛吃撐肚皮】花蓮夜生活【巢吧】 啤酒冰沙 花蓮唯一特色啤酒專賣店

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【有夢不追似鹹魚】
哈囉~好久不見阿各位~!!!大帥強勢回歸囉~~~
全新第一篇文章,希望大家多多指教啦!希望繼續支持喔~ :D

正文開始~
不知道許多朋友甚至在地朋友,每次到花蓮來玩或是朋友問
「咦?花蓮哪裡有夜生活阿!」總是可能一問三不知(當然是正當場所)。
以前學生時期大帥也有這樣的感覺或被問的困擾,雖然花蓮風景優美,夜間活動很多,但也不代表花蓮晚上沒有質感和好的去處阿~因此大帥的花蓮夜生活要就此展開啦!!!
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這想法來自於上週朋友來找大帥玩,卻一直詢問這樣的問題,因此才發想的。

夜晚的街頭人煙稀少,不像台北東區一樣還是車水馬龍,但仔細尋找一下,我們依然可以發現,
東方小城的這塊寂靜之地,還是有許多不輸北部的好店阿~在花蓮市區光復街的角落裡,近期新開幕的店,在這悄悄地等待著夜貓的你。
【巢吧】特色啤酒的歡樂氣氛
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在一條小街裏頭,店外的騎樓擺上座椅與菸灰缸,有著故事的人們開始聚集。
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從諾大的大窗裡頭的風貌便可一探究竟。
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(取自粉絲專頁)
金黃色的啤酒柱就黃澄澄的展現在你眼前。
開幕不久的關係吧,店內風格簡約,但卻在簡單之中夾雜故事。
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必備的高腳椅與吧台,乘載著不一樣的旅人。
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每一杯啤酒都是下一個故事的開始。
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而在巢吧創立之前,也有一段意義深遠的過程。

【巢吧】小故事:
胖B與家薇,大學時期的好友,畢業後兩人雖在台北,卻走向不同的道路,熱血的青年總有夢,在知名電視節目做幕後的家薇與胖B再次相遇,相互陪伴成為伴侶,雖著時間飛走,兩人的的台北夢漸漸消彌,取而代之是家鄉的土地氣息,感性與迷惘之中,背起行囊,回到後山故鄉,這個東方小城。
踏上故鄉的一刻,展開新的人生,一句話「還記得我們以前最愛喝的是什麼嗎?」此刻,圍繞在兩人身邊,不一樣的啤酒之旅就此展開。

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吧檯後的牆上有個黑板,單純的menu就在板上,一目了然。
图片
在這裡幾乎只有啤酒,因為啤酒是他們的熱愛,大帥也是個非常喜愛啤酒的人,所以非常適合我啊~
目前主要都是以麥田類的酒為主。這是為什麼呢?
其實兩人在學生時期常常到花蓮的一間啤酒吧聚會,沒想到回到後山後,發現歇業了,覺得可惜與懷念的兩人,也為了展開自己的新人生,尋尋覓覓的找尋這樣的口感,當找尋到之後,便決定將這味道再接續下去。

今天就與朋友一起大醉一場吧!
目前總共有三類7種口味的啤酒今天就來一一嚐試吧。
麥田精釀系列
【黑麥與大/小麥】(大杯170元/小杯130元)
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「黑麥啤酒」
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烘培過的麥芽,帶著一些咖啡的香氣,適合喜愛重口味的朋友,大男孩啤酒。

「大/小麥啤酒」

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其實大小麥的顏色非常的相似,因此用一杯來代替囉。
大麥啤酒:顏色較透徹,屬於比較原味,有著淡淡的冬瓜茶香,原麥味的口感。
小麥啤酒:顏色為深,果香味非常濃厚,潤口舒適,大帥很愛的一種口感。
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【螺旋藻啤酒】(大杯170元/小杯130元)
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上次大帥來喝過,個人對於這口感比較不習慣,因此這次選擇嘗鮮系列給朋友試試囉~沒想到還蠻有好評的。
比較算是大麥啤酒的升級版本,口感更加提升且濃厚,入喉有點烈但後期滑順。
算是比較特別的味道呦~
嘗鮮組合】(300元)
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為了第一次來卻不知道該喝什麼的客人所準備的貼心設計單<3,將上述四種口味以小杯的形式呈現。

接下來一點特別的喔!
啤酒冰沙系列

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【蔓越莓冰沙】(170元)
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冰沙啤酒就不是選用麥田精釀囉,選擇市面上的朝日啤酒,而冰沙是胖B與家薇經過不斷嘗試比例,才找到與朝日啤酒相搭的調配。
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口感較有層次,有著一點點蔓越莓甜滋滋感。

【蜂蜜冰沙】(170元)

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蜂蜜口味較清淡一點,但個人覺得對朝日啤酒的味道非常搭配,冰沙系列是女孩的新選擇喔,喝啤酒不再是像男生那樣大口豪邁地喝了,也可以慢慢品味。

最後還有一個特調版的
【女孩特調】(130元)

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據說是曾經一位花蓮駐唱歌手自己調配很愛的口感,是美麗果加上啤酒的混搭,有著少女心><“
店內不只有啤酒,如果嘴饞也可以配一些點心喔~但這裡不是酒餐館,點心的份量就是配酒用的啦
【炸物拼盤】(3樣/350元)
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哈哈,像個小情侶一樣的甜。
【澳洲生蠔】(140元)
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【滷味拼盤】(170元)
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(上圖取自粉絲專頁)
其實來到這不只有喝酒,店內的人互動,還有了解這間店的故事才是更大意義。
店內許多復仇者聯盟的物品,來自熱愛美漫的胖B,都可以拿起來拍拍照,過過英雄乾癮阿。
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其實胖B與家薇兩人過去都是樂團熱愛者,喜愛音樂的他們,也讓店內常常有志同道合的朋友前來把酒言歡,大家相聚在一起,並且互相激盪,豐富每個夜晚,交流互相的心靈。
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月亮又更高了,夜也更深了,但此刻每個人的內心,都是那麼的慷慨激昂。

「巢吧」後記:年輕人的熱血,或許總有被消磨的一刻,但只要持續下去,路走正不走歪,或許在這迷亂城市之中,還是有最後自己的歸宿地,不會迷失不會流離失所,「巢」一種歸家的概念,讓另一個夢,再次發揚發熱。

黃大帥的東方小城花蓮酒吧,巢吧,啤酒,老闆合照

黃大帥有話說:
食是一種學習,而大帥也還在學習,因此不管是粉絲與朋友推薦的大帥都會去嚐試,覺得不錯的都會推薦給大家!每種食物都不能滿足於每個人,用盡力客觀的方式呈現,也只會寫出自己吃過的餐點(沒吃過的就不評論),如果真的無法,大帥也不會隨便推薦,希望讓大家能吃到CP值高,也能讓荷包不要大失血的情況,吃到等值甚至超值的好味道:)
介紹每一個社會上角落努力的人事物,是非常值得的事,希望大家也都能朝著自己人生目標邁進。
謝謝大家的支持,如果覺得還不錯或不嫌棄的話,可以到大帥粉絲團按個讚,追蹤更多花蓮好吃好玩資訊,大帥也會繼續努力  : )

喜歡的話可以給個讚啦,粉絲專頁→→<黃大帥的東方小城>

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名稱:巢吧
營業地址:花蓮市光復街81-1號
營業時間:18:00~01:00(週日~周四)、18:00~02:00(週五~周六)「周二公休」
連絡電話:0963-338-254
巢吧粉絲專頁點>>>傳送門

花蓮夜生活


即日起,凡至【巢吧】的朋友們,用餐時結帳時,只要秀出 「花蓮省APP」異國美食中的資訊,或是直接大帥的這篇部落格給服務人員看,即享有美味小點一份喔~邊喝酒邊吃點心好幸福。
大口啤酒真的好棒棒 !

 


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哈囉,我是YELLOW黃大帥,一個充滿熱血彭派的旅遊達人,陽光活力的微笑是我的招牌,在這個我的小小世界裡,有各種好吃的美食,好玩的地點,超讚的住宿等,吃喝玩樂食衣住行樣樣來,秉持著走到哪玩到哪,哪裡好玩哪裡去,哪裡有趣衝到底,哪裡好吃撐肚皮,看著我的日誌,讓你們遊遍花蓮,跟著我一起上山下海展開一段驚奇卻又闔家玩樂的旅程!

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